Nama  : Lina Candra Murti

Kelas   : A2 ‘09

Prodi   : PGSD

Makul : IPS1

Mengapa dan kapan bulu manusia menghilang?

Perubahan evolusi yang paling khas sebagai manusia berpisah dari kera sesama mereka adalah kehilangan bulu. Tapi mengapa dan kapan bulu manusia menghilang?

Dr. Alan R. Rogers, seorang ahli genetika evolusi di University of Utah, sudah mengetahui bahwa ketika manusia kehilangan rambut atau bulu mereka oleh metode tidak langsung dan tergantung pada gen yang menentukan warna kulit. Dr Mark Planack Institute of Evolusi Anthropology di Leipzing, Jerman, dia percaya bahwa bulu manusia hilang ketika manusia pertama kali memakai pakaian, metodenya juga tidak langsung: melibatkan dating evolusi.

Sementara kelompok ketiga peneliti, telah datang dengan penjelasan baru tentang manusia kehilangan bulu mereka di tempat pertama. Mamalia perlu rambut tubuh agar tetap hangat, dan kehilangan adalah hanya alasan evolusi khusus. Paus menumpahkan rambut mereka untuk meningkatkan kecepatan dalam medium baru mereka. Gajah dan badak memiliki kulit tebal khusus untuk menurunkan panas pada malam dingin. Tapi mengapa manusia, satu-satunya primata berbulu, kehilangan rambut tubuh mereka?

Suatu teori menyatakan bahwa hilangnya rambut tubuh membantu nenek moyang kita tetap tenang ketika mereka pertama kali berkelana di luar naungan hutan dan savana Afrika yang panas. Tapi hilangnya rambut bukan karena tidak dicampur dalam mengatur suhu tubuh, karena kulit menyerap energi yang banyak pada panasnya hari dan kehilangan banyak pada dingin malam.

Dr. Mark Pagel adri University of Reading di Inggris dan Dr Walter dari John Radciffe di Oxford telah mengusulkan sebuah solusi yang berbeda untuk misteri ide mereka. Manusia kehilangan bulu mereka, karena untuk membebaskan diri dari parasit eksternal bulu merundung atau kutu yang mengisap darah dan menyebarkan penyakit.

Dr Pagel dan Dr. Bodmer juga menyarankan, kemudian tunduk pada seleksi seksual, pengembangan fitur dalam satu jenis kelamin yang menarik bagi yang lain. Di sini juga terdapat satu penelitian bahwa para wanita sering melakukan untuk menjaga tubuh merekaa bebas dari rambut, mungkin tidak ada pernyataan fashion belaka tetapi gema terbaru naluri kuno. Dr. Pagel juga mengatakan bahwa dia melihat pakaian wanita baru-baru ini, bahwa iklan pakaian wanita sering dimasukkan sebuah model menunjukkan hamparan besar untuk telanjang kembali.

Dr. David L. Reed, seorang ahli kutu di University of Utah, mengatakan gagasan bahwa manusia mungkin telah kehilangan rambut tubuh mereka sebagai pertahanan terhadap parasit yang dimana kutunya menyebar dalam tubuh yang menyebabkan tifus, demam dan telah membunuh jutaan orang dalam waktu perang.

Penyebab samping, kapan manusia pertama kehilangan rambut tubuh mereka? Dr. Rogers, dari University of Utah, setelah membaca artikel tentang gen yang membantu menentukan warna kulit. Gen, disebut MC1R, menentukan protein yang berfungsi sebagai pemisah antara dua jenis pigmen yang dibuat oleh sel manusia. Eumelanin, adalah sebagai pelindung, adalah warna merah_kuning.

Dr Rosalind Harding membuat studi diseluruh dunia dari gen MC1R oleh penggalian smpel darah dan menganalisis urutan dalam satuan DNA dalam gen. Mereka menemukan bahwa protein berubah dalam populasi Afrika, namun diluar Afrika gen, dan proteinnya, cenderung bervariasi banyak.

Dr Rogers menduga, orang kulit gelap sangat diperlukan sebagai perlindungan terhadap sinar matahari. Siapapun yang memiliki versi gen MC1R yang menghasilkan kulit yang lebih gelap akan memiliki manfaat kelangsungan hidup, dan dalam beberapa generasi versi gen akan menyapu bersih melalui penduduk

Dalam jumlah mutasi diam dalam versi Afrika dan gen MC1R, Dr. Rogers dan dua rekannya, Dr. David Iltis dan Dr. Stephen Wooding, menghitung bahwa hilangnya terakhir mungkin terjadi 1,2 juta tahun yang lalu, ketika populasi manusia terdiri   dari hanya 14.000 pemuliaan individu. Dengan kata lain, manusia telah gundul setidaknya saat ini, dan mungkin untuk lebih lama lagi. Artikel mereka muncul dalam isu masa depan Antropologi kini.

Dapat terlihat bahwa analisis genetik dapat mencapai kembali dan tanggal acara yang mendalam dalm sejarah manusia, ada pendekatan yang kedua untuk deteremining ketika orang kehilangan rambut tubuh mereka, atau setidaknya mulai memakai baju. Ini ada hubungannya dengan kutu. Manusia memiliki perbedaan menjadi tuan rumah untuk tiga jenis yang berbeda: kutru kepala, kutu tubuh, dan kutu kemaluan. Para kutu badan tidak seperti semua jenis mamalia lain yang menginfeksi, menempel pada pakaian, bukan rambut. Ini mungkin berevolusi dari kutu kepala setelah manusia kehilangan rambut mereka dan mulai memakai baju.

Dr. Stoneking bersama-sama dengan Ralf dan Manfred dalam edisi biologi hari ini, bahwa mereka membandingkan DNA dan kutu dalam kepala manusia dari seluruh dunia, serta kutu simpanse sebagai titik perbandingan evolusi. Dari studi perbedaan DNA, mereka menemukan bahwa kutu tubuh manusia memang berevolusi dari kutu tersebut, seperti yang diharapkan, tapi bahwa peristiwa ini terjadi baru-baru ini, kadang-kadang antara 42.000 dan 72.000 tahun yang lalu. Manusia harus sudah mengenakan pakaian setidaknya sejak saat ini. Manusia modern meninggalkan Afrika Serikat sekitar 50.000 tahun yang lalu. Dr. Stoneking dan rekan-rekannya mengatakan penemuan pakaian mungkin telah menjadi faktor keberhasilan suatu penyebaran manusia di dunia. Terutama di pendingin iklim di utara.

Dr. Stoneking mengatakan dalam sebuah wawancara bahwa pakaian juga bisa menjadi bagian dari perilaku canggih, seperti alat-alat canggih, perdagangan dan seni yang muncul dalam catatan arkeologi sekitar 5000 tahun yang lalu, tepat sebelum manusia berimigrasi dari Afrika.

the first people

Nama  : Lina Candra Murti

Kelas   : A2 ‘09

Prodi   : PGSD

Makul : IPS 1

 

 

Mengapa dan kapan bulu manusia menghilang?

Perubahan evolusi yang paling khas sebagai manusia berpisah dari kera sesama mereka adalah kehilangan bulu. Tapi mengapa dan kapan bulu manusia menghilang?

 

Dr. Alan R. Rogers, seorang ahli genetika evolusi di University of Utah, sudah mengetahui bahwa ketika manusia kehilangan rambut atau bulu mereka oleh metode tidak langsung dan tergantung pada gen yang menentukan warna kulit. Dr Mark Planack Institute of Evolusi Anthropology di Leipzing, Jerman, dia percaya bahwa bulu manusia hilang ketika manusia pertama kali memakai pakaian, metodenya juga tidak langsung: melibatkan dating evolusi.

 

Sementara kelompok ketiga peneliti, telah datang dengan penjelasan baru tentang manusia kehilangan bulu mereka di tempat pertama. Mamalia perlu rambut tubuh agar tetap hangat, dan kehilangan adalah hanya alasan evolusi khusus. Paus menumpahkan rambut mereka untuk meningkatkan kecepatan dalam medium baru mereka. Gajah dan badak memiliki kulit tebal khusus untuk menurunkan panas pada malam dingin. Tapi mengapa manusia, satu-satunya primata berbulu, kehilangan rambut tubuh mereka?

Suatu teori menyatakan bahwa hilangnya rambut tubuh membantu nenek moyang kita tetap tenang ketika mereka pertama kali berkelana di luar naungan hutan dan savana Afrika yang panas. Tapi hilangnya rambut bukan karena tidak dicampur dalam mengatur suhu tubuh, karena kulit menyerap energi yang banyak pada panasnya hari dan kehilangan banyak pada dingin malam.

 

Dr. Mark Pagel adri University of Reading di Inggris dan Dr Walter dari John Radciffe di Oxford telah mengusulkan sebuah solusi yang berbeda untuk misteri ide mereka. Manusia kehilangan bulu mereka, karena untuk membebaskan diri dari parasit eksternal bulu merundung atau kutu yang mengisap darah dan menyebarkan penyakit.

 

Dr Pagel dan Dr. Bodmer juga menyarankan, kemudian tunduk pada seleksi seksual, pengembangan fitur dalam satu jenis kelamin yang menarik bagi yang lain. Di sini juga terdapat satu penelitian bahwa para wanita sering melakukan untuk menjaga tubuh merekaa bebas dari rambut, mungkin tidak ada pernyataan fashion belaka tetapi gema terbaru naluri kuno. Dr. Pagel juga mengatakan bahwa dia melihat pakaian wanita baru-baru ini, bahwa iklan pakaian wanita sering dimasukkan sebuah model menunjukkan hamparan besar untuk telanjang kembali.

 

Dr. David L. Reed, seorang ahli kutu di University of Utah, mengatakan gagasan bahwa manusia mungkin telah kehilangan rambut tubuh mereka sebagai pertahanan terhadap parasit yang dimana kutunya menyebar dalam tubuh yang menyebabkan tifus, demam dan telah membunuh jutaan orang dalam waktu perang.

 

Penyebab samping, kapan manusia pertama kehilangan rambut tubuh mereka? Dr. Rogers, dari University of Utah, setelah membaca artikel tentang gen yang membantu menentukan warna kulit. Gen, disebut MC1R, menentukan protein yang berfungsi sebagai pemisah antara dua jenis pigmen yang dibuat oleh sel manusia. Eumelanin, adalah sebagai pelindung, adalah warna merah_kuning.

 

Dr Rosalind Harding membuat studi diseluruh dunia dari gen MC1R oleh penggalian smpel darah dan menganalisis urutan dalam satuan DNA dalam gen. Mereka menemukan bahwa protein berubah dalam populasi Afrika, namun diluar Afrika gen, dan proteinnya, cenderung bervariasi banyak.

 

Dr Rogers menduga, orang kulit gelap sangat diperlukan sebagai perlindungan terhadap sinar matahari. Siapapun yang memiliki versi gen MC1R yang menghasilkan kulit yang lebih gelap akan memiliki manfaat kelangsungan hidup, dan dalam beberapa generasi versi gen akan menyapu bersih melalui penduduk

 

Dalam jumlah mutasi diam dalam versi Afrika dan gen MC1R, Dr. Rogers dan dua rekannya, Dr. David Iltis dan Dr. Stephen Wooding, menghitung bahwa hilangnya terakhir mungkin terjadi 1,2 juta tahun yang lalu, ketika populasi manusia terdiri   dari hanya 14.000 pemuliaan individu. Dengan kata lain, manusia telah gundul setidaknya saat ini, dan mungkin untuk lebih lama lagi. Artikel mereka muncul dalam isu masa depan Antropologi kini.

 

Dapat terlihat bahwa analisis genetik dapat mencapai kembali dan tanggal acara yang mendalam dalm sejarah manusia, ada pendekatan yang kedua untuk deteremining ketika orang kehilangan rambut tubuh mereka, atau setidaknya mulai memakai baju. Ini ada hubungannya dengan kutu. Manusia memiliki perbedaan menjadi tuan rumah untuk tiga jenis yang berbeda: kutru kepala, kutu tubuh, dan kutu kemaluan. Para kutu badan tidak seperti semua jenis mamalia lain yang menginfeksi, menempel pada pakaian, bukan rambut. Ini mungkin berevolusi dari kutu kepala setelah manusia kehilangan rambut mereka dan mulai memakai baju.

 

Dr. Stoneking bersama-sama dengan Ralf dan Manfred dalam edisi biologi hari ini, bahwa mereka membandingkan DNA dan kutu dalam kepala manusia dari seluruh dunia, serta kutu simpanse sebagai titik perbandingan evolusi. Dari studi perbedaan DNA, mereka menemukan bahwa kutu tubuh manusia memang berevolusi dari kutu tersebut, seperti yang diharapkan, tapi bahwa peristiwa ini terjadi baru-baru ini, kadang-kadang antara 42.000 dan 72.000 tahun yang lalu. Manusia harus sudah mengenakan pakaian setidaknya sejak saat ini. Manusia modern meninggalkan Afrika Serikat sekitar 50.000 tahun yang lalu. Dr. Stoneking dan rekan-rekannya mengatakan penemuan pakaian mungkin telah menjadi faktor keberhasilan suatu penyebaran manusia di dunia. Terutama di pendingin iklim di utara.

 

Dr. Stoneking mengatakan dalam sebuah wawancara bahwa pakaian juga bisa menjadi bagian dari perilaku canggih, seperti alat-alat canggih, perdagangan dan seni yang muncul dalam catatan arkeologi sekitar 5000 tahun yang lalu, tepat sebelum manusia berimigrasi dari Afrika.

 

 

zat adiktif

Yuk mari semua kita belajar tentang pemanis, pengawet, pewarna  dan perasa makanan dan   mari kita pelajari secara detail…..biar kita lebih mengerti ya…yuk mari…..                       pertama-tama kita bahas dlu tentang…..

  1. a. Pemanis

Apa yang anda ketahui tentang Pemanis buatan?? Pasti anda bakal menjawab, sesuatu yang manis-manis dan terasa manis yang di buat oleh manusia…gula??hehehehe..iya kan??

Hemb..pngen tau gak arti pemanis buatan dan dampak negatifnya???

Yuk…..mari kita bahas bersama.

PEMANIS

Pemanis buatan adalah bahan pemanis yang dihasilkan melalui reaksi-reaksi kimia organik di laboratorium atau dalam skala industri, boleh juga dikatakan diperoleh secara sintetis, dan tidak menghasilkan kalori seperti halnya bahan pengganti gula.  Kebanyakan bahan pemanis itu campuran dari Sakarin dan Siklamat.

Tahukah anda apa fungsi dari pada pemanis buatan??ada yang tau..??

Yak..pemanis mempunyai manfaat untuk memberi rasa manis pada makanan secara otomatis Pemanis buatan ini memiliki ratusan kali lebih manis dibandingkan dengan gula pasir, hanya saja pemanis buatan sedikit atau sama sekali tidak mengandung karbohidrat. Produk-produk yang dibuat dengan pemanis buatan mengandung kalori yang lebih rendah dibandingkan produk yang dibuat dengan gula. Sebab, pemanis sintetis memiliki rasa lebih manis dibandingkan gula alami.
“Karena itu, pemanis buatan seringkali digunakan sebagai bagian dari diet untuk menurunkan atau mengontrol berat badan. Untuk mendapatkan rasa manis kita cukup membubuhkan sedikit pemanis buatan dibandingkan dengan gula pasir. Makanya orang-orang suka banget memakai pemanis buatan di dalam makananya…soalnya mereka mengangap itu baik..padahal membawa dampak negative bagi tubuh kalau menurut pendapat saya.hehehe…pengen tau apa dampaknya jika memekai pemanis buatan secara berlebihan…??yuk mari kita ulas setajam silet….hehe

Tahu gak penyakit apa yang bisa di timbulkan jika kita kelebihan mengkonsumsi pemanis???? Okey…pemanis buatan kalau di pakai secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit dapat mempertinggi pembentukan lemak dalam darah, selanjutnya dapat menaikkan arteriosklerose (gangguan pada arteri jantung) dan juga risiko serangan jantung mendadak, mengakibatkan penurunan kualitas kesehatan dengan munculnya gangguan seperti obesitas, tekanan darah tinggi, tidak berfungsinya usus secara normal, dan dapat menyebabkan ganguan pada sistem syaraf pusat.

Obesitas                                                     kerusakan pada jantung

Ini Contoh atau jenis-jenis pemanis buatan:

Saccharin


Saccharin adalah pemanis buatan yang paling tua yang ditemukan pada tahun 1879. Rasa manisnya bisa mencapai 200-700 kali gula biasa. Pada tahun 1972 Saccharin dicurigai sebagai salah satu penyebab kanker. Banyak penelitian dilakukan untuk membuktikan kecurigaan Saccharin dapat menyebabkan timbulnya kanker, akan tetapi National Cancer Institute Amerika tidak menemukan hubungan Saccharin dangan kanker. Sehingga pada tahun 2002 Saccharin dinyatakan aman dikonsumsi oleh manusia dan dijual dengan nama dagang SweetN’ Low, Sweet Twin and Necta Sweet.


Aspartame

Aspartame adalah nama umum dari produk yang bernama NutraSweet, Equal, Spoonful, dan Equal-Measure. Aspartame atau pemanis buatan, biasa ditemukan sebagai bahan pemanis dalam beberapa makanan dan minuman disekitar kita. Namun banyak orang belum mengetahui efek samping negatif dari aspartame yang tidak bisa disepelekan sama dengan makanan yang mengandung form Aspartame (NutraSweet) merusak secara pelan-pelan dan tak terasa bagi tubuh dan itulah alasan mengapa kita harus menghindarinya. Akan diperlukan satu tahun, lima, 10 atau 40 tahun, tapi dalam jangka panjang akan nampak perubahan yang menyebabkan penyakit ringan maupun berat. Aspartame punya efek yang mendalam pada mood seseorang, kecemasan, pusing, kepanikan, mual, iritabilitas, gangguan ingatan dan konsentrasi, mati rasa, kejang otot, kegemukan, gatal-gatal, depresi, kelelahan, lekas marah, tachycardia, insomnia, kebutaan, ketulian, jantung berdebar, sesak nafas, kecemasan, gangguan berbicara, kehilangan indra pengecap, telinga berdengung, dan vertigo

Acesulfame-K


Acesulfame-K disetujui untuk dikonsumsi pada tahun 1988 dan baru pada tahun 2003 diperkenalkan sebagai pemanis buatan pada umumnya. Acesulfame-K tidak diolah oleh tubuh sehingga tidak ada kalori yang diserap oleh tubuh. Rasa manisnya 200 kali lebih manis dari gula biasa. Pemanis buatan ini dijual dengan nama dagang Sweet One dan Sunett.

Sucralose
Sucralose disetujui penggunaannya pada tahun 1999. Pemanis ini berasal dari gula pasir dan 600 kali lebih manis dari gula pasir. Pemanis ini tidak diserap oleh tubuh sehingga tidak menambah kalori bagi tubuh. Pemanis ini juga bisa digunakan untuk memasak. Nama dagang yang digunakan pemanis ini adalah Splenda.

Neotame
Neotame adalah saudara sepupu dari Aspartame dan memiliki 7000 – 13000 kali lebih manis dari gula pasir. Neotame disetujui penggunaannya sebagai pemanis pada tahun 2002. Sekalipun Neotame adalah saudara sepupu Aspartame tapi hanya mengandung kadar phenylalanine yang sangat rendah. Pemanis buatan Neotame belum diberi nama dagangnya sampai saat ini. Nah itu tadi pembahasan mengenai pemanis dan akibatnya serta contoh pemanis buatan ya……

  1. b. Pewarna

Mari kita bahas pewarna…Apa ya yang di maksud pewarna makanan itu???hemb…sama gak ya ama pewarna pakaian??huhu…mari kita bahas bersama yuk, apa itu pewarna makanan…
apa sich arti pewarna makanan??..Okey…Bahan pewarna makanan terbagi dalam dua kelompok besar yakni pewarna alami dan pewarna buatan. Pewarna alami diperoleh dari tanaman ataupun hewan yang berupa pigmen. Beberapa pigmen alami yang banyak terdapat di sekitar kita antara lain: klorofil (terdapat pada daun-daun berwarna hijau), karotenoid (terdapat pada wortel dan sayuran lain berwarna oranye-merah). Umumnya, pigmen-pigmen ini bersifat tidak cukup stabil terhadap panas, cahaya, dan pH tertentu. Walau begitu, pewarna alami umumnya aman dan tidak menimbulkan efek samping bagi tubuh.

Pewarna buatan untuk makanan diperoleh melalui proses sintesis kimia buatan yang mengandalkan bahan-bahan kimia, atau dari bahan yang mengandung pewarna alami melalui ekstraksi secara kimiawi. Contoh warna buatan:

Warna kuning : tartrazin, sunset yellow

Warna merah : allura, eritrosin, amaranth.

Warna biru : biru berlian

Kelebihan pewarna buatan dibanding pewarna alami adalah dapat menghasilkan warna yang lebih kuat dan stabil meski jumlah pewarna yang digunakan hanya sedikit. Warna yang dihasilkan dari pewarna buatan akan tetap cerah meskipun sudah mengalami proses pengolahan dan pemanasan, sedangkan pewarna alami mudah mengalami degradasi atau pemudaran pada saat diolah dan disimpan. Misalnya kerupuk yang menggunakan pewarna alami, maka warna tersebut akan segera pudar ketika mengalami proses penggorengan.

Bahan pewarna alami bahan pewarna buatan

Apa sich manfaat pewarna buat makanan??

Hemb…pewarna makanan mempunyai manfaat sebagai berikut:

  1. Untuk memberi kesan menarik bagi konsumen.
  2. Menyeragamkan warna makanan dan membuat identitas produk pangan.
  3. Untuk menstabilkan warna atau untuk memperbaiki variasi alami warna. Dalam hal ini penambahan warna bertujuan untuk untuk menutupi kualitas yang rendah dari suatu produk sebenarnya tidak dapat diterima apalagi bila menggunakan zat pewarna yang berbahaya.
  4. Untuk menutupi perubahan warna akibat paparan cahaya, udara atau temperatur yang ekstrim akibat proses pengolahan dan selama penyimpanan.
    1. Untuk menjaga rasa dan vitamin yang mungkin akan terpengaruh sinar matahari selama produk disimpan.

Tahukah anda bahwa pemakaian bahan pewarna dalam makanan dapat menimbulkan penyakit dan tahukah anda penyakit apa yang dapat ditimbulkan dari bahan pewarna??? Bahan perwarna dapat membahayakan kesehatan bila pewarna buatan ditambahkan dalam jumlah berlebih pada makanan, atau dalam jumlah kecil namun dikonsumsi secara terus-menerus dalam jangka waktu lama. Perlu diperhatikan bahwa pada saat ini banyak pengusaha nakal yang menggunakan zat-zat pewarna berbahaya yaitu zat pewarna bukan untuk makanan (non food grade). Misalnya, pemakaian zat pewarna tekstil atau kulit. Selain itu, terjadi juga penggunaan bahan pewarna buatan dengan dosis tidak tepat. Hal-hal tersebutlah yang dapat membahayakan kesehatan tubuh. menyebabkan terjadinya perubahan sel hati dari normal menjadi nekrosis dan jaringan di sekitarnya mengalami disintegrasi. Kerusakan pada jaringan hati ditandai dengan adanya piknotik (sel yang melakukan pinositosis) dan hiperkromatik dari nukleus, degenerasi lemak dan sitolisis dari sitoplasma, timbulnya keracunan akut dan bahkan kematian, keracunan kronis, gangguan fisiologis tubuh seperti kerusakan syaraf, gangguan organ tubuh dan kanker.

Kanker                                                      kerusakan hati…hihikz

Contoh pewarna:

Zat aditif Contoh Keterangan
Pewarna Daun pandan (hijau), kunyit (kuning), buah coklat (coklat), wortel (orange) Pewarna alami
Sunsetyellow FCF (orange), Carmoisine (Merah), Brilliant Blue FCF (biru), Tartrazine (kuning), dll Pewarna sintesis

Tahukah anda apa itu Rhodamine B???

Rhodamine B termasuk zat yang apabila diamati dari segi fisiknya cukup mudah untuk dikenali. Bentuknya seperti kristal, biasanya berwarna hijau atau ungu kemerahan. Di samping itu rhodamine juga tidak berbau serta mudah larut dalam larutan berwarna merah terang berfluorescen. Zat pewarna ini mempunyai banyak sinonim, antara lain D and C Red no 19, Food Red 15, ADC Rhodamine B, Aizen Rhodamine dan Brilliant Pink B. Rhodamine biasa digunakan dalam industri tekstil. Pada awalnya zat ini digunakan sebagai pewarna bahan kain atau pakaian. Campuran zat pewarna tersebut akan menghasilkan warna-warna yang menarik. Bukan hanya di industri tekstil, rhodamine B juga sangat diperlukan oleh pabrik kertas. Fungsinya sama yaitu sebagai bahan pewarna kertas sehingga dihasilkan warna-warna kertas yang menarik. Sayangnya zat yang seharusnya digunakan sebagai pewarna tekstil dan kertas tersebut digunakan pula sebagai pewarna makanan.nah….berarti kita harus menghindari pewarna yang satu ini ya…karena bahan pewarna yang ini sangat menakutkan…hihi…

Nih…saya kasih tips ya, bagaimana cara menghindari makanan yang didalamnya terdapat penggunaan warna:

  1. Setiap kali membeli produk makanan, baca jenis dan jumlah pewarna yang digunakan dalam produk tersebut.
  2. Perhatikan label pada setiap kemasan produk. Pastikan di label itu tercantum izin dari BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) yang tertulis: “POM dan Nomor izin pendaftaran”. Atau jika produk tersebut hasil industri rumah tangga maka harus ada nomor pendaftarannya yang tertulis : “ P-IRT dan nomor izin pendaftaran”.
  3. Untuk produk makanan yang tidak dikemas secara khusus, sebaiknya pilih makanan atau minuman yang warnanya tidak terlalu mencolok, karena kemungkinan warna tersebut berasal dari bahan pewarna bukan makanan (non food grade) seperti pewarna tekstil.
  1. c. PENGAWET

Apa itu pengawet makanan???

  • Pengawet makanan adalah upaya untuk mencegah, menghambat pertumbuhan mikroba yang terdapat dalam pangan. Pengawetan dapat dilakukan dengan berbagai cara, yaitu penggunaan suhu rendah, suhu tinggi, iradiasi atau dengan penambahan bahan pengawet (BTP Pengawet).
  • Bahan-bahan pengawet makanan adalah salah satu kelompok dari sejumlah besar bahan-bahan kimia yang baik ditambahkan dengan sengaja ke dalam bahan pangan atau ada dalam bahan pangan sebagai akibat dari perlakuan prapengolahan, pengolahan ataupun penyimpanan.

Apa yang anda ketahui manfaat pengawet makanan??

Mari kita bahas apa manfaatnya ya…

  • Ø Untuk meningkatkan atau mempertahankan nilai gizi.
  • Ø Untuk mempertahankan konsistensi produk
  • Ø Untuk mempertahankan kelezatan dan kesehatan (wholesomeness) pangan.
  • Ø Mengembangkan atau mengatur keasaman/kebasaan pangan.
  • Ø Untuk menguatkan rasa atau mendapatkan warna yang diinginkan
  • menghambat pembusukan
  • menjamin mutu awal pangan agar tetap terjaga selama mungkin

nah…itulah manfaat dari pada pengawet makanan, tetapi pengawet makanan juga terdapat dampak yang membahayakan bagi tubuh kita jika di gunakan berlebihan yaitu:

Pengaruh beberapa bahan pengawet terhadap kesehatan

Bahan Pengawet Produk Pangan Pengaruh terhadap Kesehatan
Ca-benzoat Sari buah, minuman ringan, minuman anggur manis,
ikan asin
Dapat menyebabkan reaksi merugikan pada asmatis dan yang peka terhadap aspirin
Sulfur dioksida
(SO2)
Sari buah, cider, buah kering, kacang kering, sirup, acar Dapat menyebabkan pelukaan lambung, mempercepat serangan asma, mutasi genetik, kanker dan
alergi
K-nitrit Daging kornet, daging kering, daging asin, pikel daging Nitrit dapat mempengaruhi kemampuan sel darah untuk membawa oksigen, menyebabkan kesulitan bernafas dan sakit kepala, anemia, radang ginjal,
muntah
Ca- / Na-propionat Produk roti dan tepung Migrain, kelelahan, kesulitan tidur
Na-metasulfat Produk roti dan tepung Alergi kulit
Asam sorbat Produk jeruk, keju, pikel dan salad Pelukaan kulit
Natamysin Produk daging dan keju Dapat menyebabkan mual, muntah, tidak nafsu makan, diare dan pelukaan kulit
K-asetat Makanan asam Merusak fungsi ginjal
BHA Daging babi segar dan sosisnya, minyak sayur, shortening, kripik kentang, pizza beku, instant teas Menyebabkan penyakit hati dan kanker.

gambar kanker                                                         gambar kanker

Contoh pengawet makanan yang boleh digunakann:

  1. asam benzoat

2. Kalsim sorbat

  1. Kalium nitrit

3. Asam Sorbat
4. Natium bisulfit

Dan masih banyak lagi bahan pengawet yang dapat digunakan…..

Nih ada TIPS yang perlu diperhatikan hal-hal penting dalam menggunakan bahan pengawet:


1. Pilih pengawet yang benar/yang diijinkan untuk dalam pangan serta telah terdaftar di Badan POM RI.
2. Bacalah takaran penggunaannya pada penandaan/label.
3.  Gunakan dengan takaran yang benar sesuai petunjuk pada label.
4.  Membaca dengan cermat label produk pangan yang dipilih/dibeli serta mengkonsumsinya secara cerdas produk pangan yang menggunakan bahan pengawet

  1. d. PERASA

Apa itu perasa??

  • Perasa adalah bahan makanan yang berfungsi untuk menyedapakan rasa maknan dimana cara membuatnya melewati proses pencampuran kimiawi
  • Perasa adalah zat adiktif yang ditambahkan pada makanan untuk mendapatkan aroma dan rasa tertentu sesuai dengan keinginan.
  • Perasa dibagi menjadi 2: yaitu perasa alami dan perasa buatan.
  • Perasa alami: perasa alami bisa di dapatkan dari sari atau extrak bahan alami tertentu. Bisa dedaunan, buah – buahan, rempah, daging, dan sebagainya.
  • Perasa buatan: perasa  buatan di hasilkan dari bahan – bahan sintetis. Misalnya saja dari sintesis bahan – bahan kimia yang berasal dari turunan minyak bumi

Contoh perasa alami dan buatan:

Alami buatan

Nah….apa sebabnya jika pemakaian perasa itu terlalu lebih??ada yang tau….????tuing…liat bacaan di bawah…

Nah ini lho….Nama Penyedap rasa dan Penyakit yang ditimbul :mono natrium glutamat dan Monosodium glutamat. Kelainan hati, trauma, Hipertensi, Stress, Demam tinggi, Mempercepat proses penuaan, Alergi kulit, Mual, Muntah, Migren, Asma, Ketidakmampuan belajar, Depresi. Nah makanya kita jangan terlalu banyak memakai perasa dalam makanan kita ya……….gak baek tao….ini lho gambarnya….

Manfaat perasa makanan itu apa ya???hemb…manfaatnya yaitu untuk memberi rasa sedap dan aroma yang khas dalam makanan, dan untuk membuat makanan menjadi lebih mantap rasanya dan juga untuk menggugah nafsu makan.

Nah itu tadi tentang perasa, pewarana, pemanis dan pengawet…udah kita bahas semua kan…gmn sudah paham??semoga ja paham ya…hehehe…semoga bermanfaat ya…

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Setiap siswa pada prinsipnya tentu berhak memperoleh peluang untuk mencapai kenerja akademik yang memuaskan. Namun dari kenyataan sehari-hari tampak jelas bahwa siswa itu memiliki perbedaan dalam hal kemampuan intelektual, kemampuan fisik, latar belakang keluarga, kebiasaan dan pendekatan siswa dengan siswa lainnya.

Melihat kenyataan yang terjasdi pada diri siswa mengenai kesulitan belajar menunjukkan bahwa banyak masalah yang dihadapi para siswa dalam menenpuh pendidikan. Penyelenggara pendidikan di sekolah-sekolah pada umumnya hanya ditujukan kepada para siswa yang berkemampuan rata-rata, sehingga yang berkmampuan lebih atau yang berkemampuan kurangterabaikan

B. Identifikasi Masalah

  1. Mengetahui penyebab siswa mengalami kesulitan belajar
  2. Perlunya kerjasama antara guru dan orangtua untuk menyelesaikan masalh yang dihadapi siswa

C. Batasan Masalah

Permasahan hanya dibatasi pada kesulitan belajasr siswa dan pemecahnnya serta factor-faktor yang membuat siswa kesulitan belajar. Padahal usia sekolah haruslah belajar secara maksimal sehingga dalam menenpuh pendidikan menjadi berhasil.

D. Rumusan Masalah

  1. Faktor apa saja yang membuat siswa kesulitan belajar
  2. Bagaimana alternative pemecahannya

E. Tujuan

  1. Menentukan metode yang akan digunakan untuk menyelesaikan masalah kesulitan belajar
  2. Mampu mengidentifikasi permasalah yang dialami siswa

BAB II

ISI

  1. 1. FAKTOR-FAKTOR KESULITAN BELAJAR

Kesulitan belajar dapat dibuktikan dengan munculnya kelainan perilaku (misbehavior) siswa seperti kesukaan berteriak-teriak di dalam kelas, mengusik teman, berkelahi, sering tidak masuk sekolah, dan sering minggat dari sekolah.

Secara garis besar, factor-faktor penyebab timbulnya kesulitan belajar terdiri atas 2 macam:

  1. Faktor intern siswa, yakni hal-hal atau keadaan yang muncul dari dalam diri siswa.
  2. Faktor ekstern siswa, yakni hal-hal atau keadaan yan gdatang dari luar siswa.

A. Faktor Intern Siswa

Faktor intern siswa meliputi gangguan atau kekurangmampuan psiko-fisik siswa yakni:

1)   Yang bersifat kognitif (ranah cipta), antara lain seperti rendahnya kapasitas intelektual/intelegensi siswa.

2)   Yang bersifat afektif (ranah rasa), antara lain seperti labilnya emosi dan sikap

3)   Yang bersifat psikomotor ( ranah karsa), antara lain seperti terganggunya alat-alat indra penglihatan dan pendengaran (mata dan telinga)

B. Faktor Ekstern siswa

Faktor ekstern siswa meliputi semua situasi dan kondisi lingkungan sekitar yang tidak mendukung, aktivitas belajar siswa. Faktor ini dibagi tiga macam

1)   Lingkungan keluarga, contohnya: ketidakharmonisan hubungan antara ayah dengan ibu, dan rendahnya kehidupan ekonomi keluarga.

2)   Lingkungan perkampungan/masyarakat, contohnya: wilayah perkampungan kumuh (slum area), dan teman sepermainan (peer group) yang nakal.

3)   Lingkungan sekolah, contohnya: kondisi dan letak gedung sekolah yang buruk seperti dekat pasar, kondisi guru serta alqat-alat belajar yang berkualitas rendah.

Di antara factor-faktor yang dapat dipandang sebagai factor khusus ini ialah syndrome psikologis berupa learning disability (ketidakmampuan belajar). Sindrom (syndrome) yang berarti satuan gejala yang muncul sebagai indicator adanya keabnormalan psikis (reber, 1998) yang menimbulkan kesulitan belajar.

  1. Disleksia (dyslexia), yakni ketidakmampuan belajar membaca.
  2. Disgrafia (dysgraphia), yakni ketidakmampuan belajar menulis.
  3. Diakalkulia (dyscalculia), yakni ketidakmampuan belajar matematika.
  4. 2. Diagnosis Kesulitan Belajar

Sebelum menetapkan alternatiF pemecahan masalah kesulitan belajar siswa, guru sanga dianjurkan untuk terlebih dahulu melakukan identifikasi (upaya mengenali gejala dengan cermat) terhadap fenomena yang menunjukkan kemungkinan adanya kesulitan belajar yang melanda siswa tersebut. Upaya ini disebut diagnosis yang bertujuan menetapkan “jenis penyakit” yakni jenis kesulitan belajatr siswa.

Banyak langkah-langkah diagnostik yang dapat ditempuh guru, antara lain yang cukup terkenal adalah prosedur Weener & Senf (1982) sebagaimana yang dikutip wardani (1991) sebagai berikut:

  1. Melakukan observasi kelas untuk melihat perilaku menyimpang siswa ketika mengikuti pelajaran.
  2. Memeriksa penglihatan dan pendengaran siswa khususnya yang diduga mengalami kesulitan belajar.
  3. Mewawancarai orang tua atau wali siswa untuk mengetahi hal ihwal keluarga yang mungkin menimbulkan kesulitan belajar.
  4. Memberiakn tes diagnostic bidang kecakapan tertentu untuk mengetahui hakikat kesulitan belajar yang dialami siswa.
  5. Memberikan tes kemamp[uan intelegensia (IQ) khususnya kepada siswa yang diduga mengalami kesulitan belajar.

Secara umum, lankah-langkah tersebut diatas dpat dilakukan dengan mudah oleh guru kecuali langkah ke-5 (tes IQ). Untuk keperluan tes IQ, guru dan orang tua siswa dapat berhubungan dengan klinik psikologi. Dalam hal ini, yang sangat perlu dicatat ialah apabila siswa yang mengalami kesulitan belajar itu ber-IQ jauh dibawah normal (tuna grahita), orangtua hendaknya mengirimkan siswa tersebut ke lembaga pendidikan khusu anak-anak tuna grahita (sekolah luar biasa), karena lembaga/sekolah biasa tidak menyediakan tenaga pendidik dan kemudahan belajar khusus untuk an-anak abnormal. Selanjutnya para siswa yang nyata-nyata menunjukkan misbehavior berat seperti perilaku agresif yang berpotensi antisocial atau kecanduan narkotika, harus diperlakukan secara khusus pula, iumpamanya dimasukksn ke lembaga pemasyarakatan anak-anak atau “pesantren khusus pecandu narkoba.

  1. 3. Alternatif Pemecahan Kesulitan Belajar

Banyak alternatif yang dapat diambil guru dalam mengatasi kesulitan belajar siswanya. Akan tetapi, sebelum pilihan tertentu diambil, guru sangat diharapkan untuk terlebih dahulu melakukan beberapa langkah penting sebagai berikut.

  1. Menganalisis hasil; diagnosis, yakni menelaah bagian-bagian masalah dan hubungan antarbagian tersebut untuk memperoleh pengertian yang benar mengenai kesulitan belajar yang dihadapi siswa.
  2. Mengidentifikasi dan menentukan bidang kecakapan tertentu yang memerlukan perbaikan.
  3. Menyusun program perbaikan, khususnya program remedial teaching (pengajaran perbaikan).

A. Analisis Hasil diagnosis

Data dan informasi yang diperoleh guru melalui diagnostik kesulitan belajar tadi perlu dianalisis sedemikian rupa, sehingga jenis kesulitan khusus yang dialami siswa yang berprestasi rendah itu dapat diketahui secara pasti.

B. Menentukan Kecakapan Bidang Bermassalah

Bidang-bidang kecakapan bermasalah dapat dikategorikan menjadi tiga macam:

  1. Bidang kecakapan bermasalah yang dapat ditangani oleh guru sendiri.
  2. Bidang kecakapan bermasalh yag tidak dapt ditangani oleh guru dengan bantuan orang tua.
  3. Bidang kecakapan bermasalah yang tidak dapat ditangani baik oleh guru maupun orangtua.

Bidang kecakapan yang tidak dapat ditangani atau terlalu sulit untuk ditangani baik oleh orangtua maupun guru dapat bersumber dari kasus-kasusu tunagrahita (lemah mental) dan kecanduan narkotika. Mereka yang termasuk dalam lingkup dua macam kasus yang bermasalah berat ini dipandan gtidak berketrampilan (unskilled people).

C. Menyusun program Perbaikan

Dalam hal menyusun program pengajaran perbaikan (remedial teching), sebelumya guru perlu menetapkan hal-hal sebagai berikut:

  1. Tujuan pengajaran remedial
  2. Materi pengajaran remedial
  3. Metode pengajaran remedial
  4. Alokasi waktu pengajaran remedial
  5. Evaluasi kemajuan siswa setelah mengikuti program pengajaran remedial.

D. Melaksanakan Program Perbaikan

Kapan dan dimana program pengajaran remedial yang telah dirancang itu dapat anda laksanakan? Pada prinsipnya, program prngajaran remedial itu lebih cepat dilaksanakan lebih baik. Tempat penyelenggaraannya bias dimana saja, asal tempat itu memungkinkan untuk siswa klien (siswa yang memerlukan bantuan) memusatkan perhatiannaya terhadap proses pengajaran perbaikan tersebut.

BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

Masalah yang dihadapi siswa beragam ada yang dari factor intern dan factor ekstern. Kesulitan belajar siswa bisa disebabkan karena siswa tersebut berprestasi rendah ataupun berprestasi tinggi. Siswa yang berprestasi rendah bisa karena siswa tersebut abnormal sehingga harus ada pendidikan khusus yaitu di sekolah luar biasa.banyak alternative pemecahan masalah yang bisa dipilih oleh guru maupun orangtua

B. Saran

1.  Alternatif yang digunakan guru maupun orangtua dapat mengatasi masalah yang dihadapi siswa.

2. adanya kerjasama antara guru dan orangtua untuk menangani masalah siswa

tugas b.indo tyas

DONGENG RAKYAT

 

  1. ANALISIS UNSUR DONGENG
  • Tema

Timun Emas dan Raksaksa Jahat

  • Alur

Alur Maju

Pada suatu hari ,sehabis mengumpulkan kayu di hutan Mbok Rondo duduk beristirahat sambil mengeluh karena dia menginginkan seorang anak.

Tiba-tiba  bumi bergetar dan tiba-tiba di depan mbok Rondo muncul seorang raksaksa dengan tubuh besar . lalu sang raksaksa akan mengabulkan keinginan mbok rondo yang ingin sekali mempunyai anak. Tapi syaratnya adalah setelah anak itu lahir dan berumur dewasa harus dikembalikan untuk di makannya. Tanpa berfikir lagi mbok rondo mau , karena dia sangat menginginkan seorang anak. Akhirnya raksaksa itu memberikan biji ketimun untuk ditanam.

Setelah dua minggu tanaman timun itu besar dan salah satu timun itu ada yang ukurannya lebih besar dan mbok rondo membelahnya dan trnyata di dalamnya ada seorang bayi perempuan yang di beri nama Timun Emas. Setelah berapa tahun kemudian Timun emas menjadi dewasa ,dan akhirnya raksaksa itu menagih janjinya itu. Tetepi mbok rondo tidak akan memberikannya begitu saja , dan pada waktu malam harinya mbok rondo bermimpi untuk pergi ke bukit gundul untuk bertemu dengan Pertapa. Setelah pagi harinya ke bukit gundul dan disana mbok rondo diberi bungkusan kecil isinya biji ketimun, jarum, garam, dan terasi.

Pagi harinya si raksaksa datang lagi kerumah mbok rondo untuk memakan Timun emas tapi pada waktu itu Timun Emas pergi dengan membawa bungkusan itu dan raksaksa pun megejarnya. Dengan sanjata pertama Timun emas yaitu biji timun, Raksaksa tidak menyerah , dan dengan sanjta dia yang kedua yaitu Jarum yang berubah menjadi hutan bambu yang lebat tapi raksaksa itu berhasil melewatinya dan dengan sanjata dia yang ketiga yaitu Garam yang berubah menjadi lautan tapi raksaksa itu bisa juga melewatinyadan dengan sanjata yang terakhir yaitu terasi yang ditaburkan menjadi genangan Lumpur panas itu menelan tubuh si raksaksa .Kini Timun Emas bisa bernapas lega karena selamat dari bahaya maut.

  • Latar

Tempat:

–         Di rumah

–         Di bukit gundul

–         Di halaman Rumah

Waktu : Pagi hari

  • Perwatakan

Mbok Rondo : Baik hati, Sabar, Suka menolong

Timun Mas    : Tidak mudah putus asa

Raksaksa        : Jahat dan Rakus

Pertapa           :  Suka menolong, Baik hati

 

  • Amanat

Setiap mengambil keputusan harus dipikirkan dahulu dampak yang akan terjadi ,dan setiap masalah pasti ada jalan keluarnya dan setiap kesabaran pasti akan membuahkan hasil yang baik.

  • Sudut Pandang

Orang Ketiga

  • Gaya Bahasa Cerita : –

 

 

  1. IDEOLOGI PENYAMPAIAN

Dongeng rakyat biasanya disampaikan pada anak menjelang tidur di

malam hari. Namun seiring dengan perkembangan zaman, dongeng rakyat

dapat juga disampaikan dengan berbagai cara atau melalui berbagai media

massa, yaitu media elektronik dan media cetak.

Dalam pemberian atau penyampaian dongeng tentunya tidak dilakukan

dengan cara yang asal-asalan, karena dongeng merupakan salah satu sarana

untuk membentuk ketrampilan berbicara pada anak.

ketika mendongeng seseorang (dalam hal ini

orang tua) hendaknya memperhatikan hal-hal sebagai berikut:

a. Memperhatikan anak-anak selama bercerita

b. Memberikan dorongan untuk berinteraksi dan berpartisipasi

c. Memodifikasi jalan cerita dan panjang cerita sesuai pengalaman dan

tingkat perkembangan anak

d. Menggunakan variasi suara, ekspresif wajah, gerakan dan kata-kata

berulang untuk melibatkan anak masuk ke dalam dongeng

e. Menggunakan kata-kata deskripsi yang tepat sehingga membantu anak

membayangkan kejadian dalam dongeng

f. Mengulangi cerita yang sama untuk pemahaman anak terhadap dongeng.

Kegiatan mendongeng juga tidak hanya berfungsi untuk sekedar

menghibur anak, namun di balik dongeng tersebut juga mempunyai maknamakna

tersirat, baik yang disampaikan orang tua ataupun berbagai media

lainnya. Pada saat mendongeng, orang tua dapat membimbingnya dengan

pertanyaan-pertanyaan tentang watak tokoh, latar ataupun tema dari dongeng

tersebut. Dalam kegiatan ini berarti anak diharapkan dapat menemukan

makna-makna yang tersirat dalam dongeng.

 

  1. COCOK UNTUK USIA BERAPA ?

Untuk Anak Usia Sekolah Dasar

dasar Yaitu anak yang masih duduk di bangku sekolah dan

berumur 5 sampai 13 tahun.

 



cerpen tyas

PENULISAN KREATIF SASTRA ANAK (CERPEN)

 

SAHABAT  BARU

Pak  Akhmad sekelurga tinggal di kampung Cipancar. Letak kampung Cipancar tepat di kaki sebuah gunung yang cukup tinggi. Pak Akhmad sebenarnya berasal dari kota Yogyakarta dan ia pensiunan seorang guru disalah satu SMA di Yogyakarta. Pak Akhmad dan Bu Siti dikaruniai dua orang anak yang sulung laki- laki bernama Adi, bersekolah di SMP kelas satu dan adiknya perempuan bernama Rita, yang baru duduk di kelas 5 SD. Kedua kakak beradik tersebut hidup rukun tidak pernah berselisih. Mereka adalah keluarga sederhana.

Hari itu Adi sedang dalam perjalanan pulang dari sekolah ke rumahnya. Adi berjalan sepanjang trotoar sambil sesekali menghentikan langkahnya sebab hari sangat panas .tak jauh dari tempat Adi duduk beberapa orang remaja sedang mengerumuni seorang remaja, kedengarannya anak-anak remaja yang hendak mengeroyok itu adalah anak berandal itu.

“Tampaknya anak tersebut itu sedang diperas oleh anak-anak berandal itu. Rupanya ia baru pulang sekolah .Coba akan kuperhatikan apa yang akan mereka lakukan terhadap anak tersebut ,”pikir Adi sambil terus memperhatikan kelakuan anak-anak itu.

Kuping Adi dipasang baik-baik untuk mendengarkan pembicaraan anak-anak yang bertengkar itu. Namun ia tak berani turut campur sebab belum mengetahui persoalan sebenarnya. Akan tetapi jika anak itu hendak dikeroyok, adi akan mencoba membantunya. Itu salah satu sikap Adi yang menonjol. Ia paling tidak suka jika melihat kebatilan terjadi di hadapannya. “Kalau nanti anak itu di keroyok baru aku akan turun tangan ! Walaupun ia anak yang belum dikenal tetapi sama-sama umat  Tuhan yang perlu diberi pertolongan ,”gumam Adi dalam hati.

Anak itu berkata-kata kepada anak anak-anak berandal yang sedang memerasnya.

“Hari ini aku benar-benar tidak punya uang sepe-rak pun. kalau kalian tidak percaya silakan periksa tas aku ini!” ujar anak itu sambil menyerahkan tas sekolahnya. Salah seorang anak tersebut memeriksa tas sekolahnya.

“ Sialan mengapa hari ini kamu tidak menyiksakan uang jajanmu untuk kami, heh?”seorang anak yang paling besar membentak dengan kasar.

“ Tadi pagi memang aku punya uang hanya kebetulan ada bencana alam di aceh.ku kira kalian mengetahui dari siaran di televisi,” kata anak itu.

“ Apa hubungan nya bencana alam di Aceh dan uang saku kamu?” Tanya salah seorang dari mereka.

Ketika anak berandal tersebut menyentakkan baju anak itu Adi tidak dapat menahan lagi perasaannya. Ia kemudian menghampiri mereka. “tunggu sebentar! Kalian jangan main keroyok seenaknya saja!”

 

“Siapa kau, heh? Mengapa mau mencampuri urusan kami?” Tanya ketuanya sambil menatap Adi dengan kesal.

“Aku bukan membela tetapi berusaha menengahi sebab berselisih itu tidak baik apalagi berkelahi! Manusia dilahirkan ke dunia untuk hidup damai bukan untuk berkelahi seperti kerbau atau ayam? “kata Adi.

“Kawan! Perbuatan seperti ini jangan di lanjutkan sebab tidak baik dan tercela! Cara yang di lakukan ini adalah pemerasan! Jika ku laporkan kepada yang berwajib kalian pasti di tangkap!” Adi mengingatkan anak-anak berandal tersebut agar menyadari kesalahannya. Kemudian Adi menatap kepergiannya sambil mengucapkan syukur kepada Allah.

“Alhamdulillah! Semoga mereka semua cepat sadar dari perbuatannya yang buruk ini, “kata Adi.

“Terima kasih atas pertolongannya!” ujar anak ini sambil menyodorkan tangan bersalaman dengan Adi.

“Adi!” ujar Adi memperkanalkan diri.

“Ari!” jawab anak tersebut sambil tersenyum. Mendengar namanya, Adi mengerutkan kening. Hatinya mulai bertanya-tanya mengapa anak yng tampaknya keturunan Tionghoa ini mirip kepada nama seorang muslim.

“Namanya Ari . . . mungkin ia seorang muslim ?”Pikir Adi dalam hati.

Adi yakin anak keturunan Tionghoa yang bernama Ari ini telah memeluk agama islam.

Setelah anak berandal tersebut tidak kelihatan lagi kedua anak remaja ini duduk di bawah pohon di pinggir jalan .

“ Engkau muslim ?”Tanya Adi kepada Ari. Ari menganggukkan kepala mengiakan.

“Alhamdulillah” kata  Adi

“Coba ceritakan sedikit mengenai keluargamu!”kata Adi.

“Baiklah ! Kami WNI keturunan Tionghoa tapi suda dua tahun memeluk agama islam. Namaku yang sebenarnya Hongliang. Akan tetapi , setelah masuk islam diganti menjadi Ari . Nama ayahku adalah Hancui dan diganti menjadi Pak Karim. Nama ibuku adalah Cunli lalu diganti menjadi Bu Halimah .Nah, kiranya cukup penjelaskanku ini,bukan?”kata Ari.

Tak lama kemudian mereka sudah tiba dirumah Ari. Sebelum masuk kerumah, Ari berkata kepada Adi. “insya Allah kita akan terus berteman! Mampirlah kalau pulang sekolah kemari siapa tahu kamu mau minum!” kata Ari sambil tersenyum.

“Terima kasih!” sahut Adi.

Pada hari minggu, Ari datang kerumah teman barunya, Adi. Mereka bisa cepat akrab sebab memiliki sifat yang tidak jauh berbeda.Selain itu keduanya termasuk anak yang rajin dan taat beribadah. Saat mereka sedang mengobrol Bu Siti dan Rita sedang memasak pindang ikan mas didapur. ”Aduh wanginya! Apakah ibumu sedang memasak pindang ikan?” Tanya Ari sambil menoleh kedapur.

“Benar! Tunggu dulu belum masak! Nanti kalau sudah masak kita makan bersama!” Kata Adi sambil tersenyum.

“rupanya ibumu pandai masak, ya?” Tanya Ari.

Tak berapa lama terdengarlah suara Bu Siti dari dapur. “Adi! Ari! Makan dulu umpung nasinya masih hangat! ”

“Ayo kita makan dul nanti ngobrolnya kita lanjutkan! “ Ajak Adi.

 

Lalu Bu Siti masuk kedapur. “eh, makannya sudah? Mungkin masakannya tidak enak ya? Maklum masakan orang kampong!” Ujar Bu Siti.

“Ah, ibu terlalu merendahkan diri! Baru kali ini saya makan lahap sekali! Pindang ikan mas buatan ibu luar biasa enaknya!” Puji Ari sambil tersenyum.

“Terimakasih atas pujiannya Nak Ari!” Kata Bu Siti.

Kemudian mereka duduk santai dibawah sebuah pohon jambu yang tumbuh dihalaman rumah Adi.” Apakah ibumu mau membuka usaha pindang ikan mas ?” tanya Ari kepada Adi.

“Entahlah! Hal ini harus kita tanyakan kepada Ibu. Mungkin saja Ibu bersedia mlakukannya” sahut Adi.

“Kamu tahu sendiri bukan ,Ibuku membuka restoran dikota .Restoran Ibu banyak sekali pengunjungnya. Selama ini aku belum melihat ada pindang ikan mas di restorannya. Jadi kalau ibumu mau memasukan pindang ikan mas sudah bias dipastikan akan laku,”kata Ari.

“Kalau begitu marilah kita bicarakan masalah ini dengan ibuku!” ucap Adi sambil  mengajak Ari menemui Ibunya.

“Bu, setelah saya tadi makan pindang ikan mas buatan Ibu,saya berpikiran kearah Usaha,“kata  Ari agak ragu.

“Ke arah usaha bagaimana ?”Tanya Bu Siti.

“Bagaimana kalau kepandaian Ibu dalam membuat pindang ikan mas ini dimanfaatkan untuk bekerja sama dengan Ibu saya? Jika ibu menjual pindang ikan mas di rstoran ibu saya pasti laku keras. Maksud saya Ibu hanya menitipkan makanan tersebut di restoran miik Ibu saya,”Kata Ari.

Mendengar ajakan usaha ini Bu Siti berfikir sebentar. Ia beruding dengan suaminya ,dan akhirnya suaminya pun mengijinkannya.

Esok harinya Bu Siti memulai usahanya dan menitipkan pindang ikan itu ke restoran milik Ibu Ari .

Baru sehari pindang itu di jual tapi sudah laku keras dan habis bersih. Bu Siti merasa senang dengan usahanya itu.

Setelah beberapa lama kemudian Bu Siti menitipkan pindang ikan mas itu ke Ibu Ari, akhirnya Bu siti merencanakan untuk membuka warung makan sendiri ,dan teryata warung itu membuahkan hasil baik. Akhirnya Bu Siti membuka restoran sendiri dan dengan hasil kerja kerasnya itu dia bias menjadi orang sukses.

“ Berkat kerjasama yang baik dengan Ari dan keluarganya akhirnya kita bisa seperti ini” kata Bu Siti.

 

PUISI Q

HARAPANKU

Sepi menyelimuti hatiku

Bersorak ditengah keramaian

Tik…tik..airmata pun jatuh

Kini ku mengerti apa yang tak kusadari

Bahwa sendiri bukan hampa

Hidupku sepi tanpa Ayah

Jika begitu adanya kehendakMu

Aku terluka dalam kesendirian

Harapan gugur lebur

Hancur,! Hancur ! Hancur!

Takdir ini menjemputmu pergi

Telah tergilas harapan disimpang jalan

Meski aku tahu pasti

Tetap tatap lihatlah kedepan

Sebab esok pasti datang kembali

 

by: Tyas desi eka f